篇一：我的拿手好戏包饺子作文500字
今天是大年三十，家家户户包饺子，我们家也不例外。这次我们家包饺子的馅有一大盆。我一大早起来帮妈妈包饺子，可累死我了。
我其实不怎么会包饺子。按照我们这里的包法，包饺子分为三个步骤：将小面团摁成饼，把小饼擀成皮，包饺子。我只会第一个步骤。将面揉成长条状，再用刀均匀地切成小段，在撒上一层面粉，就可以开始摁饼了。这里放面粉是为了让这些小面团不粘。这太简单了，我只需要等妈妈切好再动手就行了。可是看到妈妈一个人做两个步骤，刚擀出来一些饼就得包馅，我有些于心不忍。所以我仔细观察了妈妈擀面时的动作，想要替代妈妈做第二个步骤。妈妈说：“左手往下压，右手往上往前推；右手往下压，左手网上往前推，就像这样。”说着，妈妈演示给我看。在妈妈的手下，面饼像一个陀螺一样飞速旋转，而且越转越薄，越转越圆。更令我感到惊讶的是，这面饼厚薄相同，想要做出来肯定要花些时间。这让我感受到了第二步骤难度的大。我试着擀了几下，结果擀的什么也不是。我真的是非常羞愧：自己长这么大了，竟然连包饺子还不会，真的是太羞愧难当了。我还一不小心吧饺子全部打翻到地上了。看到妈妈还是那么辛苦，我的脸上火辣辣的。本来说是帮助妈妈的，结果我却帮了倒忙。
以后我一定要学会包饺子，以及其他的事情，再也不让妈妈那么辛苦了！
篇二：我的拿手好戏包饺子作文500字
昨天上午，妈妈说晚上吃饺子，但包饺子大家都要参与。下午，我就在卧室里听网课。姐姐在她们的屋里玩手机，爸爸妈妈在厨房里做饺子馅，并把包饺子的面和好。
到了5点多，妈妈喊我们出来包饺子，妈妈分了工，姐姐擀皮，表姐将面团切成一个个小面团。我和爸爸妈妈负责包饺子。
我拿起一个饺子皮，用勺子舀点饺子馅放在饺子皮的中央。但是馅太多了，韭菜里面的油都从贴合的地方溢出来。我就在上面撒点面，勉强把溢出来的油控制住了，但是妈妈说我包的这个饺子煮的时候肯定要烂的，估计都成片汤了。表姐觉得我这样包的会开，就给我推荐另一张包法www.71best.cn，包元宝饺子。先在饺子皮中央放一勺馅，先将最中间的饺子皮捏紧，再将两边的饺子皮捏紧，最后将饺子的两头重叠捏紧，一个元宝饺子就做好了。就是不是很好看，像一口锅。
差不多快包完的时候，爸爸把那些饺子放入锅中，煮熟了以后盛到盘子中。饺子煮熟了，因为每个人的口味不同，我们的蘸料也不同。表姐喜欢吃辣的，她将小米椒、油、醋放在一起。我姐比较喜欢吃酸的，她就只放了醋和生抽。我比较喜欢吃生抽，就放的生抽多一点，醋少一点。爸爸和妈妈喜欢吃蒜，他们吃的蘸料是蒜和醋。
吃着自己做的饺子满满都是幸福。元宵节，你们吃饺子了吗？
篇三：我的拿手好戏包饺子作文500字
妈妈的生日到了，我跑到妈妈的面前跟妈妈说：“今天是你的生日，所以我为你包一顿饺子作为生日礼物。”妈妈说：“好啊，那我就去看电视了。”我走到厨房，想了想，万一把衣服弄脏了怎么办？于是我穿上了妈妈的围裙，仔细端详了半天，看起来还真像妈妈呀。
我打开冰箱一看没有饺子皮，我就进屋拿钱去买饺子皮。买完饺子皮，我从冰箱拿出饺子馅，开始包饺子。我先把饺子皮放在左手心上，再把饺子馅放在饺子皮上，把饺子皮的两端对折，像折飞机一样手指往两边一折，再轻轻一捏，一个胖胖的饺子就被我包好了，它看起来就像一个金元宝。
可是过了不久，露馅了，我赶紧捏右边，左边又漏了，抹得我满手都是油。我立马跑到妈妈面前问妈妈饺子是怎么包！妈妈到厨房去给我做示范，我看妈妈包的饺子馅不多不少，我也学着妈妈的样子放馅，放的适当，就这样一个饺子包成功了，就是肚子有一点大，鼓鼓的，像刚吃饱的老鼠，又像圆鼓鼓的气球。我包了一个又一个的饺子，已经有一大盘，我烧了开水，把饺子轻轻的放进去，不一会饺子煮熟了，我把饺子捞进碗里，又倒了点香辣醋汤。
正好爸爸回到家，吃起了饺子，问道：这是谁包的饺子，真好吃？听到爸爸的话，我得意洋洋的笑了。
通过这次包饺子，我体会到了做妈妈的不容易，我以后要多帮妈妈干家务。
篇四：我的拿手好戏包饺子作文500字
在一个周末的中午，妈妈要包饺子做午餐。
妈妈准备了许多材料，有肉末、白菜、香菇丁、虾皮……妈妈把馅料全部放到一个碗里，倒点酱油、蚝油，撒上五香粉，再加点盐，把馅料全部混合均匀。好了，撸起袖子包饺子了。
我和妈妈一起包饺子，先把饺子皮放手上，再用筷子沾上一点水抹在饺子皮上，用勺子把馅料挖出来放在饺子皮上，妈妈左捏一下右捏一下，一个饺子就完成了，这种饺子叫“柳叶饺子”。我觉得很好玩，所以我急忙撸起袖子打算试一试。
第一次试的时候，馅料不小心放多我捏的时候它就全部漏了出来，我在心中安慰着自己：“没事，失败是成功之母下一次一定会包好。”
我又尝试了一次，可是不知怎么了，饺子突然散掉了，我又在心中安慰自己：胜败乃兵家常事，再试一次！
第三次我又失败了，我彻底泄了气，我觉得包饺子好难啊，看着妈妈熟练的包着饺子，我就像热锅上的蚂蚁急得团团转。
妈妈仿佛看出了我的心思安慰我说：“没关系，你再试几次，一定会成功的。”我只好又拉着饺子皮重新包了一次。
”耶！”我终于包好了一个饺子我不禁露出喜悦的笑脸，我又包了几个，越来越熟练。
从包饺子中我体会到了，要对自己有信心，失败了不要紧，多尝试几遍一定会成功。
篇五：我的拿手好戏包饺子作文500字
七月十六日的下午我和妈妈计划包饺子，最主要的是准备面粉、馅料。跟妈妈一起在网上查阅了相关资料，了解手工擀饺子皮的方法，还去超市购买了相关食材，因为天色很晚了饺子我和妈妈打算明天包。
第二天八点多的时候我就和妈妈开始包饺子。首先要和面粉，把面粉放入面盆内，面粉的加入量要参考吃的人数。加入温开水，记住宁少勿多，水少了可以加，水多了再加面粉就麻烦了，等面团揉好了以后要保证它是否紧致，将面团揉成一长条，再把它分成一小块一小块的，再擀成一片片的。
我们饺子的馅料有肉、鸡蛋、葱、鲜香菇等这些食材。开始包饺子了，首先将饺子皮放在手心，再将馅料放在饺子皮的中心，然后将饺子皮的对边重合，注意馅料不能漏出来了，从饺子皮的右边往左边一路捏过去，完后检查一遍是否全部粘合，一个饺子就包好了。因为我和妈妈买的高筋面粉手工擀的饺子皮，与在街上直接买的饺子皮包法有点不一样，前者不需要用水就可以直接粘合，后者则不行。而我还发现我包的和妈妈包的饺子也不一样，我包的像个荷包，妈妈包的可以立起来。饺子包的有点多，妈妈就存放了一些在冰箱里。
这次我们很累也很开心。我还明白了一个道理：就是要珍惜食物，同学们不要挑食、不浪费，因为这些食物来之不易。
篇六：我的拿手好戏包饺子作文500字
每个人都有自己的拿手好戏，比如说：唱歌、画画、挑西瓜等等。而我的拿手好戏就是包饺子了。
要说我怎么学会包饺子的，那就是每逢过年过节时，妈妈总会包饺子。我也模仿着妈妈包饺子，渐渐的，包饺子也成了我的拿手好戏。
这天，正好家里来了客人，我心想：今天可得给他们露一手，让他们见识见识我的厉害。
我撸起袖子，准备开始包饺子了。我先将肉剁成肉泥，再把洗好的萝卜切碎，再打一个鸡蛋，那蛋黄就像一个小孩子游泳，调皮的在碗里游来游去。最后撒上几勺盐，倒上酱油。饺馅就大功告成了。娴熟的记忆让大姐姐们连连赞叹。
开始包饺子了，我醒发好的面放在案板上切成两半，然后再把它们搓成细条，只见过两手一拉面团，面团就变成了粗细均匀的线条，再把他们切成一小段一小段的，用洪荒之力把饺子皮按扁，在擀成一张张像镜子一样的面皮。开始包饺子，首先端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手沾上水，把饺子边缘一周抹上水，然后用筷子夹一勺馅儿。放在“粉娃娃”的中心上，然后把皮对折，一个个小船就出来了。如果说盘子是码头，那么饺子就是一搜搜小船。整整齐齐的。
水开以后，把饺子下入锅中，那饺子犹如一艘艘船荡漾在湖中。不一会儿饺子就出锅了。
客人早已垂涎三尺，口水早已成了一条黄河，沾上“醋友”，咬一口饺子，那汁水早已像喷泉一样喷射在你嘴中。客人们狼吞虎咽，恨不得把盘子端起来。
饺子，是中国的传统美食，更是我的拿手好戏。
篇七：我的拿手好戏包饺子作文500字
我小时候最喜欢包饺子，每当姥爷和面团时，我都会迫不及待地冲上去，随手抓起一个就捏。不管我捏得好看不好看，姥爷都会笑呵呵地拍着我的头说我调皮。
昨天晚上，姥爷陪我正在准备包饺子的材料，恰好赶上矫老师留作业“拍一张孩子包饺子的照片”。当我听到这个消息时，一蹦三尺高，连自己是谁都忘了。姥爷说：“瞅你乐的，这样的话，你自己包吧！”“没问题！”
我先把一团面放进盆里，边揉边看时间，等时间到了，就放在一边醒着。可是也不能干等着呀！于是我开始了一个我最不擅长的工作——拌馅，我硬着头皮，用筷子搅拌，搅拌得差不多时，面团也就醒好啦。我开始了一个最需要时间的活——擀皮，擀皮可是个技术活，它取决于一会儿煮时漏不漏馅儿？我拿过一个面剂子，一手提着边儿，一手用擀面杖擀，一分钟后便擀好了一个不薄不厚，不长不短，不大不小的皮儿。
下面，我将要开始一项我最喜欢的工作——包饺子，我一手托着饺子皮，一手用筷子夹馅，馅儿不能放的太多，也不能太少，所以我夹了一些馅，不多也不少，静静地躺在皮儿中像婴儿在摇篮中昏昏欲睡。就这样，我包了四十多个饺子，摆成爱心的形状下了锅。
出锅后，我赶紧洗了手，直奔餐桌，狼吞虎咽地吃了起来。饺子馅中包含着我的细心和辛劳的汗水，所以吃起来十分美味。我太喜欢包饺子了！
篇八：我的拿手好戏包饺子作文500字
春节来了，家家户户都要吃饺子，我们家从不买饺子，都是我和妈妈包的。
我拿起一片面皮，用小勺拨了一点饺子馅儿放进去，粉绿相间的饺子馅儿懒洋洋地躺在饺子皮里。我把饺子的边捏起来，为饺子馅儿穿上一件“白裙子”。刚放到桌子上，饺子就“应声倒下”。我一瞧，哦，原来我的饺子又瘦又小。再看看妈妈的呢？又大又胖，像个满面红光的胖娃娃，端端正正地坐在桌上。我算吸取了教训，这回我把饺子塞得满满的。结果我左一捏，饺子馅儿就从右边探出头，我右一捏，它又从左边冲我吐舌头。我生气了，两边一捏，它就象气球水弹中的水一样喷到了我脸上，“白裙子”成了“迷彩服”弄得妈妈哭笑不得。
饺子包好了，我把它们放进锅中煮沸，饺子们一会儿钻进水底吹泡泡，一会儿浮起来翻跟头，好似一条条奶白色的小鱼。
开饭了，我们的饺子中有一个金桔饺子，谁吃到，谁一年就会有好运气。我偷偷在金桔饺子上做了个记号，把它分给了勤劳的妈妈。这时，妹妹闹着让我给她讲故事，我说了一个“小猫钓鱼”的故事。讲到一半，发现大家都在吃饺子，我也低下头吃了起来。啊，是金桔饺子！我这才发现中了妹妹的“调虎离山计”！
吃着甜津津的金桔饺子，怀着对妹妹的感激之情，幸福的味道……应该就是这样吧！
篇九：我的拿手好戏包饺子作文500字
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
我们的中国佳节春节马上就要到来了，一些习俗也成为了这个节日的代表。今天我们也开展了这个活动包水饺。我们来到同学家里。她妈妈早已准备好所有食材，食材里面有自菇，马蹄、现上去肉泥的香味和香菇的味道衬托在一起，令人心脾，拿出了饺子皮，那水饺皮上的面粉可以让他们不会粘在起。那水饺皮薄得晶莹剔透。开始做水饺了，我用的子从碗里舀出肉泥，放在薄涛的饺子皮上。在两边往上拉黏在起接着往两边用手指按压，就成了一个开口的饺子。不过它下子就松掉了，我要重新用大拇指和拿指封起来。重复用的动作好了很各造型。向四角形，那像一个桌子，4个角就是它的点胆。三角形的，就像一个小碗。你在把边可以装些小菜。看起未非常的饱落。最为重要的还是个帽子型的。看呀，就是把正常的饺子住两边卷，就变成了百帽。这些各种各样的饮子可真令人馋。以前的些人可以自出活灵活明的个动物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他们的手艺，保爱的是中国文化的传事。我这样我们包水饺的活动就结束了。
篇十：我的拿手好戏包饺子作文500字
周末休息的时候，我给爸爸妈妈包饺子吃。
我参加学校的厨艺社团已经2年了，跟着厨艺老师，我学会制作了好多简单好吃的饭菜，包饺子更是我乐不可支的事，因为一方面我爱吃，更主要的事我喜欢做这样的事。
利用休息的时间，说做就做。首先事温水和面，便加水，边和面，手还是有点不适应，不管咋样，面还是被我和好了。面盆盖上盖子，放在一边，老师说这叫醒面。
我喜欢吃白菜馅的，于是，先找一颗白菜，拆掉老帮，一片一片的菜叶放到盆里清洗，一会的功夫，洗好的菜叶放到控水蓝里，打开绞线机，把白菜绞成了菜馅，又打了2个鸡蛋，放一些油，使劲搅拌，放好了盐，加一些调料，馅就拌好了。闻一闻味道，还不错。
擀饺子皮啊，还真是一个难题，不过，这也难不倒我，我先用擀面杖把面擀成一个大片，铺满了整个面板，接着就用一个小饭碗，一个个的划出小圆片，饺子皮成了，只是皮有点厚，管它呢，厚就厚吧，我包起饺子来，唉，真的自己做起来，还是蛮辛苦的，一会的功夫，饺子差不多包完了，可我的身上，脸上，地面上，到处都是面，不管了，在过后妈妈爸爸就回来了。
下锅煮饺子，妈妈每次都是开水下锅，我学着妈妈的样子，水开了，下饺子，如此三次，添加凉水，看到一个个饺子漂在水面上，饺子熟了。
爸爸妈妈拖着疲惫的身子回来的时候，看到餐桌上，热气腾腾的饺子，也是赞不绝口，吃着自己包的饺子，尽管不太好吃，也是心花怒放。
篇十一：我的拿手好戏包饺子作文500字
有一次，我悄悄地走到奶奶身边发现奶奶正在仔细地切一团肉红色“不明物体。”我好奇地伸过头去看，“奶奶，这是什么？”奶奶缓缓转过头，慢吞吞地说：“这是料。”“料？”“是包饺子的料。”奶奶摸着我的头说。我恳求奶奶提出要包饺子，奶奶答应了。可是把料切好才行。
奶奶终于把料弄好了，我迫不及待地抓起一张饺子皮，饺子皮圆圆的，软软的。好像用力捏按就会破掉似的。奶奶不紧不慢地拿起一张饺子皮，用筷子小心翼翼地夹了点料，又用食指如蜻蜓点水般沾了一点水，均匀地涂在了饺子皮的边上然后慢悠悠地对折。接着，奶奶用灵活的手指一点一点仔细地将饺子皮的边上折出漂亮的花边。“哇！”我在一旁看奶奶行云流水操作，惊呆了。自己也拿起了一张饺子皮，像奶奶那样，可我用筷子夹料时把皮撑破了，我心一惊连忙去补漏洞，可是这边补好了，那边又漏了，越补越多，我手忙脚乱像只无头苍蝇，汗水滴滴答答地流了下来。“我不包了！”我把手一甩，擦着汗说。“吴陈奕，世上无难事，只怕有心人，奶奶相信你一定可以的！”奶奶走到我身边，慈祥安慰我。于是我重振旗鼓，继续包饺子。
这一次奶奶在旁边提醒我，“对折时要平均花边折小一点”后来我包饺子越来越好，错误也越来越少，最后终于成功地包出了第一个饺子。“世上无难事，只怕有心人。”我对自己说。
篇十二：我的拿手好戏包饺子作文500字
今天，我们迎来了不知道多长时间一度的事——包饺子（包煮，包吃）。
首先，妈妈拿来了一个圆圆的不锈钢盆，里面装着一大坨面，旁边还摆着一个装着面粉的碗。妈妈那儿抓抓，这儿按按，时不时还加点面粉。“妈妈，我们可以……”“你们把手洗干净就可以了！”我和池小池飞奔去了洗手间，又用最快的速度跑回到餐桌旁边。“来吧！”“雅文阿姨，我可以加点儿水吗？”“加呗！”池小池拿起水壶，一滴，两滴，池小池的手突然一抖，完了，全洒了。我赶紧拿面粉来“拯救”，天哪，面粉也加多了……我们就一直重复着干了加水，稀了加面的尴尬场面……和面的时间可真漫长啊！
“我先和馅儿，你们先和面——看来我要多和一些馅儿了呢！正好，把你们今天作业拿出来，让我看看。”然后，我俩找借口去洗手，过了一会儿，“你俩洗手呢还是洗澡呢？”最后我俩也没征服妈妈，只好乖乖地把作业交了出来。
这次作业检查得相比昨天更顺利了一些，于是，妈妈为我们继续指派了新的任务——压穄子。我左手把住桌子，右手按着面饼，两脚悬空，一个穄子就压好了。池小池也和我学，就这样，我们把所有的面饼都压完了。
压完穄子，我们开始帮妈妈包饺子，我们先把饺子馅儿夹到饺子皮里，捏出几个花边和褶子，然后放到一个容器里，就大功告成了！
因为一开始和面和得太多了，所以就分了两锅煮。我和池小池足足吃了一锅，自己包的饺子就是香。嗝……
篇十三：我的拿手好戏包饺子作文500字
我的妈妈有一手好厨艺。她包的饺子特别好吃。
阳春三月，到处可闻花香。学校里的玉兰花开了，小区里的月季、樱花也开了。这天放学回到家，看到家门开着，我还以为进了贼，原来是妈妈已经回来了。不仅如此，她还带回了饺子皮、肉和韭菜，看来是要做饺子。果然，刚等我坐下，妈妈就朝我招手说：“民笑，今天我们做饺子吃。”
写了作业，就准备开始包饺子了。先做饺子馅，就是把肉和韭菜都剁了，拌在一起，再加上一些料酒、酱油之类的调料，饺子馅就做好了。
最难的还是包饺子这个阶段：要在面皮上放适当的馅料，还要在周围抹上一点水，然后捏起来。
我捏了好多不同形状的，比如：像小笼包一样的，像三角形的，长方形的，还有圆形的，怪模怪样的。
还是妈妈做的饺子比我的好，捏的好，里面的馅料放的又多，那样子，个个都像大大的银元，白白的，隐隐有点红和绿，这就是馅的颜色。
我做的怪饺子，还有一个缺点，那就是容易破掉，那些饺子皮好像管不住孩子的老师，而那些陷料就像特别调皮的孩子，争先恐后往外面拱。破的饺子不好吃，不好看，而且没味道。
因为我做的那些饺子容易破还难吃，而妈妈做的不仅精致，还亮闪闪的，味道也特别美，所以我决定以后跟妈妈好好再学学包饺子。
希望我以后还能时常自己包下饺子，如果有机会，邀请同学们或老师来我家尝尝。
篇十四：我的拿手好戏包饺子作文500字
今天是星期天，我和妈妈突然特别想吃饺子。嘻嘻，说起饺子，我最爱吃的要属白菜馅啦！
我们先去了超市购物，买了一棵白菜，一些粉条……回到家里，我帮助妈妈把白菜洗干净，用刀切碎，然后用盐腌上。再把粉条洗干净，泡在水里，过了20几分钟后，把粉条捞出来切好，和攥好的白菜一起放在一个盆里，放上少许的植物油、鸡精、酱油、葱花，最后再放上一点香油调味，搅拌均匀后，馅就拌好啦！
紧接着，妈妈开始和面，和好了面，在面板上撒上了一些面粉，把面粉放在上面。我负责擀饺子皮，而妈妈负责包饺子。“一二三”，开包啦！
不大一会儿，我就把饺子皮都擀好啦，看着妈妈动作敏捷地包着，包出来的饺子一个个白白胖胖，小巧玲珑，非常可爱。不错，自己动手才会丰衣足食，我只是会擀饺子皮还不够，我今天也要学着包饺子。于是，我开始学着妈妈的样子做起来，可是，渐渐地我发现包饺子是有一定的难度的！我先用左手拿起一张饺子皮，右手拿着筷子夹了一些馅放在面皮上，然后把面皮合起来，一捏，哟！馅放得太多了，左边刚捏上，右边就露馅了，没包成功！没关系，再试一次。我又拿起了一张饺子皮，少放了一点馅，一点点捏住，瞧，虽然它肚子有点瘪，但是一个可爱的饺子诞生啦！我高兴地把它放在盖帘上，继续包下一个饺子。
在我和妈妈的共同努力下，终于把全部饺子都包完了。煮熟后，咬上一口，一股清香味迎面而来，好吃极了！
篇十五：我的拿手好戏包饺子作文500字
在我成长过程中，我经历过的事犹如天上的星星一样多，包饺子这件事就是其中最闪亮的一颗，让我刻骨铭心，记忆犹新。
今天老师宣布包饺子，教室里顿时像赶集一样热闹了起来。我的心像翻腾的浪花一样，一下子就兴奋了起来。老师先给我们示范怎么做。老师先舀了一勺馅放在饺子皮中间，沾了点水，涂了一圈，再捏花边，一个漂亮的饺子就包好了！同学们按照老师教的方法，都迫不及待地包了起来。你看，饺子有的圆滚滚的，像个威风凛凛的大将军，有的馅放的不多，像个泄了气的小皮球，有的弯弯的，像天上的月牙。
“我们来进行包饺子接力赛吧！看着同学们包得有模有样的，老师提高嗓门高声说道。“太好了！太好了！”同学们高兴得手舞足蹈。我一听，心里充满了希望，就像一只充满了气的气球一样，信心十足。经过组员们的商量，我们决定让小轩来完成包饺子的最后一个步骤，那就是捏花边。因为小轩在练习的时捏的花边最好看。
比赛开始了，小磊小心翼翼地把半勺馅舀到皮中间。小叶子三下五除二就把水涂了一圈。轮到我了，我用力紧紧地一捏，饺子皮就亲密地“接吻”了。我迅速地传给小轩，小轩接过后，小心翼翼地用手捏出了精美的花边，哈哈，一个落落大方的饺子就包好了。一个、两个、三个……我们组以7比5赢了。
这件事让我明白，做事要团结，要讲究方法，还要合理分工。