篇一：我学会了做饭400字周记
毛浩宇
今天，我去厨房拿东西，看见妈妈做饭时的威风样子，内心坚定要打算学会做饭。
那是早上七点，妈妈准备教我做米汤，我当时就觉得：看妈妈做饭那么轻松，肯定很简单，肯定一学就会。
我准备好了工具，说了一声：“妈妈，我准备好了，开始吧！”妈妈点了点头，说：“先放米，做三个人的饭，我给你把所有的过程演示一遍，不会的可以问我，但是我只会回答你的问题，并不会再给你演示第二遍，懂了吗？”我疑惑的点了点头，心想：这么严格，该不会学不成吧？
一番熟练的招式过后，我哪里其实都会，但是只有那个米撒多少都记不清，该我上去做饭了，直接要撒米，我脑海中出现了两种想法，一种是撒一把，一种是撒两把，我不知道选带一种就撒了一把半，不知对错。
妈妈说：“停停，你是怎么搞的？刚刚这种情况撒一把和两把都行，你却撒一把半。”我也很无奈，让妈妈重新教了我一遍，我却发现没那么难。
做饭让有成就感，我感觉人生又成长了一个阶段。
篇二：我学会了做饭400字周记
四年级一班殷健宇
星期日，妈妈说让我学做咖喱饭，我听了，高兴极了。
因为这是我第一次做饭，当然要人帮助，妈妈在一旁给我打下手。我拿两颗土豆，拿出洋芋刮刀削土豆皮。再拿出刀子，把土豆切成丁，接着，把牛肉也切成丁，把锅放在煤气灶上打火，第一次，火苗刚起来就熄灭了。我试了好几次才把火打起来，火苗是蓝色的。妈妈说火太大，让我往小放，于是，我就往右拧了一点，火苗就变小了。然后，把牛肉放锅里炒干水分后倒上水中火熬。接着，我拿出一个大些www.71best.cn的碗，盛满了米，倒上水，把米捞干净，再把水空出去。然后，在高压锅中倒上水放好蒸笼垫，把碗放上去，盖上锅盖。打开煤气。看牛肉这边差不多熟了我就把洋芋放进去煮，洋芋熬的差不多了又放了红萝卜丁和两块咖喱酱。过了一会，一锅香喷喷的咖喱就做好了，我关掉火，先拿来两个盘子，再从高压锅中吧米饭取出来，再放上两个勺子，就能吃了。妈妈夸我做得好。
这次做咖喱饭虽然累，但是让我感受到了爸爸妈妈的辛苦。以后，我又空就会帮大人做家务，为家人分担。
篇三：我学会了做饭400字周记
去年的一天，我外出学习回家，发现家中的所有人的“网络”没有了，家中一点声音也没有，进去一看，原来他们全都不在家，我本来想等大人回家，但我的肚子可不同意，我找找有什么可以直接吃的，可是都没有，我只能自己做饭了。我决定做蛋饭，我平时常常煎蛋，因此这件事对我来说就是张飞吃豆芽——小菜一碟的。
我先用水重复洗米，最后只留少数水放在电饭煲中，休息几分钟后，我将鸡蛋打在碗中，来回搅拌，蛋液就像一个乖孩子一般的合在一起，我将油倒入锅中，又加入蛋液，一切十分顺利。于是，我决定快速做好，两面一好就切分。好景不长，我面临了第一个困难，蛋液漏了出来，我心想：没有退路了，加油吧！我又将米饭倒入锅中，继续翻炒。不过，世界不会放过任何人的，我又面临了调味料问题，我像个丈二和尚——摸不着头脑，就随便放了一种。我总觉得少了些什么，是酱油，最后，我做出了蛋饭。
虽然因为把盐和味精弄反了，有些咸，但还是做好了。原来，任何看似简单的事，其实并不简单，不过，当做出时，也很有成就感的，也会有更多收获的。
篇四：我学会了做饭400字周记
陈希
星期天，阳光明媚，碧蓝的天空中浮着一颗颗软软的“棉花糖”，看到正在熟睡中的妈妈，我想：妈妈每天洗衣做饭，实在是太辛苦了，今天，就由我来做早饭吧。
来到厨房，我边回忆着妈妈平时的做法边操作：首先，在锅中加入一些油，等油沸腾的时候，打几个蛋在锅中……刚开始，我还以为做饭是一件很简单的事情，不由得暗自窃喜。
可是，就在这时，一件十分意外的事情发生了：咦，是什么味道？我心头一震，忽然想起来蛋还没翻呢！我赶紧把几个蛋翻了面，其中一个已经有点糊了，我的手也被烫伤了。就在这时，妈妈闻声赶来，同时也在检查我有没有受伤。然后对我连声称赞，并提议到道：“都会煎蛋了。不如再煮几个饺子？”在经过妈妈的指导下，我也成功地把饺子煮好了！
天已经大亮了，而爸爸也从床上爬了起来，看见我做的早饭，不由得连声称赞。这一餐，大家吃的很香—平时不喝汤的爸爸，今天破了一次例，把饺子汤都喝完了！
通过这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
篇五：我学会了做饭400字周记
今天爸爸教我做了一道菜——西红柿炒鸡蛋。
首先我把西红柿洗净，切成块状，把大葱洗好、切好。接着把鸡蛋打到碗中并搅匀。备好材料后，起锅烧油，油温后我小心翼翼的倒入鸡蛋，只听“刺啦”一声响，我的心砰砰直跳。只见鸡蛋在锅中马上成了一个金黄的“鸡蛋饼”，我用筷子把鸡蛋饼的“边”往里收，鸡蛋就变成一朵花的形状，然后我用铲子把“花”型鸡蛋分割成小块状。等到鸡蛋大部分都熟了的时候，就把鸡蛋倒入碗中备用。紧接着我再次把油倒进锅中，放入葱花、八角、花椒。伴随着一阵噼里啪啦的响声，夹杂着一阵烟雾葱花的香味扑鼻而来。倒入西红柿，用铲子把块状西红柿捣碎，加一点水，温火炒成泥状。最后把鸡蛋倒进锅中，并根据个人喜好加入胡椒、生抽、蚝油、小磨油等调味品。拌匀后，西红柿炒鸡蛋就做好了。
盛入盘中端到餐桌上，小小的餐厅顷刻间香味弥漫，夹起一块放入口中，美味极了！我沉浸在享受自己劳动成果的幸福之中。通过做这道菜，我体会到了做饭的不易，今后一定要多学习做饭，为爸爸妈妈分担一些力所能及的家务劳动。
篇六：我学会了做饭400字周记
王若新
每天下午一放学回到家，屋里就会飘来香喷喷的味道。原来是妈妈在做饭啊，我一直很好奇妈妈是怎样做饭的？哈哈，今天终于圆了我的心愿。
妈妈把我叫到厨房，让我体验一次做饭的滋味。刚开始，我信心十足，首先从橱柜里拿出盘子，接着我准备要洗锅了，“啊！”我大叫一声：“这锅也太重了吧。”心中不由想到：妈妈给我做饭是多么辛苦。终于在妈妈的帮助下，我把这个庞大的“东西”洗完了。最后，我拿出要用的配菜——西红柿和鸡蛋。当我准备下锅时，却被妈妈叫住了，“宝贝，你还没放油呢！”我一听，顿时感觉从天上掉下来一个大石头压在我身上。我大叫道：“这也太麻烦了，我不做了！”妈妈赶忙鼓励我、安抚我：“没事的，加油，妈妈相信你！”我鼓起勇气，把油倒在了锅里，油马上沸腾起来，我又把调料放了进去，最后把菜也一同放进去，“铛铛铛铛”我的菜成了。虽然外观不太好，但味道还是很棒的。
通过这次学做饭，我懂得了坚持不懈的道理，也体会到了妈妈的辛苦。
篇七：我学会了做饭400字周记
第一次学会走路，是妈妈扶着我学会的；第一次学会写字，是妈妈手把手教会我握笔的姿势；第一次学会扫地，也是妈妈教会的。从我记事起，就知道妈妈工作很忙，很辛苦。我很想学会做饭，这样妈妈就不用急着回家做饭了。
在一个星期天，快到中午了，妈妈还没做饭，我想：今天是星期天，趁妈妈有空，让妈妈来教我学做饭。于是，我跑去跟妈妈说：“妈妈，你教我学做饭，行吗？”妈妈爽快地答应了。妈妈一边说，一边叫我按照她说的做。首先要量一杯半的米，再洗米，水放到锅里，用手淘淘米。我小心翼翼地把水倒出去，生怕把米给倒了。这样洗了两三遍，米就洗好了，然后放水。妈妈说放水要高于米一些就可以了。最后把锅底擦干放进电饭锅里，按上煮饭的按钮就大功告成了。“就这么简单，这样就能煮熟吗？”我心里暗暗地想。
妈妈告诉我要等半小时后，饭就会煮熟了。时间过得真快，半小时过去了，我打开饭锅，一股饭香扑鼻而来。妈妈高兴地对我说：“孩子，你真棒！这么快就学会做饭了！”听到妈妈对我的夸奖，我的心里美滋滋的。
篇八：我学会了做饭400字周记
从小到大，我想吃什么了，我就跟爸爸妈妈说：“给我做这个吧，给我做那个吧！”有时候爸爸妈妈会说：“我们像你这个年纪，早就会做饭了，你也应该学点什么了。”
这一天我要学习做饭了，我准备好：鸡蛋、油、盐，小电饼称、木铲子、盘子。我开始煎鸡蛋：先把电饼称通电加热，点上两滴油，用小木铲把它涂匀，拿起鸡蛋使劲一磕，一掰，“滋溜”一声鸡蛋下锅了，白色的蛋清在下面摊开了，圆圆的蛋黄晃晃悠悠的，爸爸教我用小木铲把蛋黄也摊开和蛋清混合成了一个大圆片，在上面均匀的洒上一点盐，过了一会爸爸告诉我可以翻过了。可是我弄了好几下都没有弄好，把圆片都分成了好几块，在爸爸的帮助下才翻过了。过了一会儿，出锅了，我把鸡蛋放在盘子里，虽然看着不好看，但是吃起来还是很香的。我又给爸爸妈妈每个人煎了一个鸡蛋，第二个就是盐放的有点过了，第三个比前两个好些了，就是看着还不圆，不过爸爸妈妈夸我说做的挺漂亮了。
相信以后我会越做越好，我还要学会煮方便面，大米饭……我会慢慢长大，也会学更多更多的东西！
篇九：我学会了做饭400字周记
现在的我们在家里一个个像小皇帝，过着饭来张口，衣来伸手的生活。除了学习，生活上的事情全部都一窍不通。每次放学回家，吃着妈妈做的可口的饭菜，我也想试试。可每次妈妈都让都找借口不让我做。但是今天爸爸出差了，妈妈又生病了，看来只能我学着做饭了。
我做的第一道菜就是黄瓜木耳炒鸡蛋，首先，要把干木耳泡好，然后拿出黄瓜用刀切片，拿出三个鸡蛋搅成液体，热锅倒油，放入鸡蛋炒成固态后装入碗中，然后再次在锅中倒油，放入黄瓜炒出香味，再放入木耳，再次翻炒，最后放上鸡蛋，放盐就可以出锅了。
第二道菜就是西红柿炒蛋平时经常能看到妈妈炒这道菜首先把西红柿洗净切成块装，再打出三个鸡蛋，放少许盐拌成液状。热锅放油，把鸡蛋炒熟放，再放入西红柿，放入醋，生抽就可以出锅了。
最后就是葱花饼了，用水把面活好，然后在里面。撒上葱花油就可以了，最后用用电饼铛。中放油，放上饼就可以了。
饭终于做好了，看着妈妈吃着我做的香喷喷的饭菜，我感到我有了从未拥有的优越感，让我尝到了成功的喜悦，也体会到要成功就必须付出艰辛的劳动。
篇十：我学会了做饭400字周记
——四（4）班申秉驰
爸爸妈妈在做饭时，锅铲像有了生命，在他们手里变得非常灵活，要它干什么就干什么，很听话。
我五、六岁的时候，很羡慕爸爸妈妈做出的饭菜，是那么香，是那么可口。所以我就在家里试了一下，锅铲好沉、好重，我赶快放了回去。没想到我刚入门夭折了，于是到九、十岁再学。
我现在长到了十岁，掌勺的时间到了，我就向爸爸请教；爸爸告诉我在翻炒时要小心，不能让锅铲离开锅底，轻轻的把菜翻动，不然会切断菜。在炒菜前，一定要把锅烧干，放油了才不会溅出来。
我准备炒的菜是“青豆火腿布丁”，我们开始准备食材：青豆和火腿肠。我和妈妈一起剥豆子，爸爸帮我把火腿切成小块小块的。准备以后，就事半功倍了。我先把锅洗干净，打开火，把锅烧开，浇了油，油就嘶嘶作响。
我放入了青豆，翻炒了一番，我又加进了火腿，放了一点盐。我在爸爸的指导下，终于做出了我最喜欢的一道菜。
我把菜装在盘子里，迫不及待地吃了一口，真好吃！虽然没有爸爸做的那么美味，但也是我劳动的成果。
我下次要学会操刀，练好刀功，这样我又多了一个技能。
篇十一：我学会了做饭400字周记
每个人做第一次事情，肯定不会很顺利。我第一次做西红柿炒鸡蛋也是这样。
一个周日的下午，妈妈要教我做西红柿炒鸡蛋。想着西红柿炒鸡蛋我也不会做啊！但我还是跟妈妈走进了厨房。
首先我们要切西红柿。妈妈让我把西红柿摁在菜板上，然后拿菜刀把西红柿切成一片一片的。我跟妈妈切完后，一对比，真是吓了一跳。妈妈切的西红柿简直跟圆形一样，而我切的像一块一块的石头。
接下来打鸡蛋。妈妈让我打一个鸡蛋，可是我竟然一只手指叉进了鸡蛋里，蛋清弄了满手。但幸好蛋黄还算完整。
接下来妈妈把锅点上了火，把菜放进锅里后，让我开始放一点盐。可是我一紧张，把盐放了一大勺。结果我一不小心又把点火的旋钮碰到大火，菜就煳了。
我和妈妈品尝了一下我做的西红柿炒鸡蛋。全都跑去找水喝，虽然只吃了一小口，但水却喝了一大杯。
虽然这次做的西红柿炒鸡蛋不好吃，但是后来我就学会了这道菜，并且越做越好吃。
真是事上无难事，只怕有心人啊！
篇十二：我学会了做饭400字周记
今天天气晴朗，我放学回家，开门一看，妈妈居然没有在家，我很不开心：妈妈到底去哪里了呢？
正在我思考的时候，我听见了咕噜噜的声音。这声音是从我的肚子里发出的，这声音告诉我：它开始抗议了。怎么办？我还是自己做饭吧！
我准备做米饭和西红柿炒鸡蛋。
首先我在厨房找到了米，接着拿出碗盛了半碗米并用水把米淘干净，然后把米倒入锅中放上适当的水，插上电就开始准备做米饭了！但是当我把米倒入锅中时发现我的手有点疼，我一看，不知什么时候我的手竟然在流血，估计刚才去厨房拿米时不小心碰到了哪里了……
简单的包扎之后，我就去冰箱里拿了两个西红柿和三个鸡蛋，把鸡蛋打破放在一个碗里搅拌，搅拌好了以后又把西红柿切一切，随后把油倒进锅里，插上电，等油热了以后就把西红柿和鸡蛋都放在锅里翻炒，就只过了一会儿，西红柿炒鸡蛋就做好了！
吃着自己做的饭，我很开心！
后来，妈妈回来了，就问我吃饭了吗？我把自己做饭的事情告诉了妈妈，妈妈摸了摸我的头说：“你真棒！”我开心的笑了！